محاشي بالفرن

محاشي بالفرن

وصفتنا اليوم محاشي بالفرن 😋👌🏻

المقادير

– الحشوة:

  • كوبين رز مصري
  • ٢٠٠ جرام لحم مفروم
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • طماطم كبيرة مفرومة
  • بقدونس
  • شبت
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • ملعقتين كبار معجون طماطم
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ربع كوب تمر هندي
  • ملح وفلفل اسود وفلفل حار وبهارات مشكلة
  • ونعناع مجفف

– الصوص :

  • كوب ونص مويه ومكعب ماجي
  • وربع كوب زيت زيتون وربع كوب تمر هندي
  • وملح وفلفل اسود ونعناع مجفف وملعقة سكر

طريقة التحضير

نحشي الخضار ونرصها بالصينية ونضيف الصوص
ونغطيها بقصدير وعلى الفرن نار من تحت
على حرارة ٢٠٠ تقريبا ساعة الى ساعة ونص

المصدر: @hemoo00oo

Exit mobile version