مجدرة رز.
هالطبخه مجدرة رز . .
ويلي بدو
مجدرة البرغل مجدره حمره .
👇🏻👇🏻👇🏻.
#مجدره_فاطمه_كتشن .
المقادير
- ٢ كوب عدس عريض
- ٣ اكواب رز مصري ( ما عندي كفايه حطيت معن شوية انكل بنز رز)
- ٤ اكواب ماء
- ٨ بصلات .
طريقة التحضير
منغسل العدس و منسلقو ملحت بعد السلق .
منقطع البصل . .
منحط الرز عالبصل و ملعقة سبع بهارات
منقلب الرز مع البصل منضيف العدس المسلوق
و ٤ اكواب ماء من مية سلق العدس واذا نقص حطو مي عاديه منخليهن يغلو و منحط شوي زيت زيتون .
منخفف النار ليستوي الرز و منسكب المجدره و عالوج بصل محمر
#مجدرة_الرز_فاطمه_كتشن .
