مجبوس شورت ريبس

Short Ribs Mjboos

الطريقه :
* نحط بصل كامل وفصوص ثوم وفلفل علوب

* نبهر الضلوه بزيت الزيتون وبديل الماحي الطبيعي

* نحط الضلوع بالجدر

* بهرات الكبسه الجاهزه الصحيحه

* ١م بهارات تركيه و١م بهارات بديل الماجي الطبيعيه نزيدهم ماي ثلاث ارباع الجدر

* نطبخهم بجدر الضغط لمده ساعه الى ساعه ونص

* يكون العيش منقع بماي وخل مو اقل من نص ساعه

* نبطل الجدر ونحط العيش على الضلوع ونعير نسبه الملوحه وتكون نسبه الماي صبع فوق العيش

* نصكر الجدر مره ثانيه على نار وسط لمده ١٠ الى ١٥ دقيقه

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا