مجبوس دجاج قطري🇶🇦بالطريقه الاصليه شي فاخر 👌مع الدقوس متاكده حتقولوا اتعدا مرحلة اللذاااذه
المكونات والمقادير
- ٣ كوب رز مغسول منقوع حبه طويله
- طماطم ٣ حبات
- بصل ٢ حبتين وسط
- كزبره مفرومه ربع حزمه
- ابازير ( بهارات صحيحه ) لومي ، قرنفل ، كزبره حب ، هيل ، ورق غار
- ملعقه كبيره زنجبيل مبشور
- ملعقه كبيره ثوم مهروس
- ملح ملعقه كبيره او حسب الرغبه
- بهارات قطريه مشكله ، كركم ، سنوت
- دجاجه نقطعه نصين
ضروري الدجاج تقلبه بالزيت قبل الاستواء والبصل نخليه يتكرمل بدون ما ينحرق
وبالعافيه ❤️
