متبل باذنجان مع فتايل الغنم .
بالطريقه التركيه😋
فتايل الغنم اطرى جزء بلحم الخروف الكيلو ب ٦
شتريتن من الصقر الشامخ الشويخ وفي منن بكل الملاحم
اول شي اشووو الباذنجان .بعدين بلشو جهزو اللحم
ملح فلفل اسود قليتن بشوية سمن ما بدن وقت دغري بيستوو .
حطيت فلفل حر و شوية دبس رمان
بمقلاي ثوم والباذنجان المشوي واللبنه مع الهرده الطحينه .
عالوج اللحم والصنوبر وشوية زبده حسب الرغبه وصحتين
#متبل_باللحمه_فاطمه_كتشن