عـــــسي من ضغــــط لايـــك وكــــــومنت ربــــي يــــرزقه بـــــشاره تنسيه همه وخبر يفــــرح قلبه ..💐
😍لعشاق الباذنجان🍆🥗 ….متبل باذنجان بطريقه جديده .
🍆🥗متبل_الباذنجان🥗🍆
المقادير
- باذنجان مشوي
- دجاج مسلوق مع ماء وملح وزيت وبعدها يقطع قطع صغيره
الصوص عباره عن :
- علبه او علبتين زبادي
- ملعقتين مايونيز
- ثلاث
- ملاعق طحينه سايله
- ملعقة لبنه
- ملح
- فلفل اسود
- بابريكا
- شويه ثوم
- التزيين :صنوبر محموس مع زيت زيتون وملعقة صلصه وشويه بابريكا وبقدونس ورمان
طريقة التحضير
بعد شوي الباذنجان نقشره ونهرسه بالشوكه ونخلطه مع الدجاج ونتركهم على جنب
نجيب صحن ونخلط الصوص مع بعض ونضيف الدجاج والباذنجان ونحطه بصحن التقديم ونضيف مقادير التزيين عليها
والف عافيه 💕 .
