متبل الباذنجان الاسود
المقادير
- ٢ باذنجان متوسطة الحجم
- بعد الشوي والهرس يعادل تقريبا ١ كوب
- ١ كوب لبن زبادي
- ١/٢ كوب طحينة
- ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
- ٦ ملاعق كبيرة عصير ليمون او حسب الرغبة
- ١/٤ ملعقة صغيرة ثوم مهروس او حسب الرغبة
- زيت زيتون
- رمان ونعناع للزينة
#صباح_الخير #فطور #مقبلات #مزة #وصفات #وصفات_سهلة #هديل #بخاري #جدة #الرياض #مكة #باذنجان #متبل #حمص #لبنان #بيروت #الشام #سوريا #تركيا #مصر #السعودية #الكويت #دبي #الامارات
