ووصفتنا اليوم مبشور حجازي وبالعافية عليكم
المقادير
- نص كيلو لحم مفروم
- ١ بصل مفروم فرم ناعم
- ٤ فصوص ثوم مفروم
- علبة لبن زبادي
- بقدونس للزينة
- البهارات : ملعقة كبيرة ملح – ملعقة صغير فلفل اسود
طريقة التحضير
الخطوة الاولى نضع في وعاء اللحم المفروم ثم نضيف الثوم والبصل والبهارات ثم نعجن المقادير مع بعضها جيداً ثم نعد كرات اللحم
الخطوة الثانية نضع في مقلاة على النار الزيت ثم كرات اللحم ونتركها حتى تنضج
الخطوة الثالثة نحضر وعاء ونضع اللبن الزبادي ونضيف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ونضع رشة من الفلفل الاسود ونحرك المكونات جيداً ثم نضيف كرات لحم المبشور ثم نضيف البقدونس للزينة
#وصفات #رمضان #مشوي #سحور #فطور #جدة #السعودية #الرياض #دبي #القاهرة #وصفات_سهله #وصفات_طبخ #وصفات_سريعه #لبن# #اكلات_سهله #اكلات_شعبية
