مافن البرتقال و الهيل

مافن البرتقال و الهيل

المقادير

للمافن:

  • ٤/٣ كوب سكر
  • ٢ بيض
  • ٢/١ كوب زيت نباتي
  • ٢/١ كوب حليب
  • ٤/١ كوب عصير برتقال
  • بشر برتقالة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • ٢ كوب طحين لجميع الأغراض
  • ٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ٢/١ ملعقة صغيرة من بيكنج صودا
  • ٢/١ ملعقة صغيرة ملح

طبقة الفستق:

  • ٤ ملاعق كبيرة سكر
  • ١ ملعقة كبيرة دقيق
  • ٢ ملعقة صغيرة زيت نباتي
  • ٤/١ كوب فستق مطحون

صوص السكر:

  • ١ كوب سكر بودرة
  • ٣ ملعقة كبيرة ماء
  • ٢/١ ملعقة صغيرة بشر برتقال

طريقة التحضير

١ جهزي الفرن على ١٨٠ درجة مؤويه / صينية المافن.
٢ نخلط السكر الزيت الحليب عصير البرتقال و البيض في العجانة من ٤ الى ٥ دقائق على سرعة متوسطة.
٣ بعدها نضيف المكونات الجافة و نعجن الى ان تتجانس.
٤ نضيف بشر البرتقال و نوزع خليط المافن على الصينية بالتساوي.
٥ نخلط كل مكونات طبقة الفستق و نوزعها فوق المافن قبل الخبز.
٦ نخبزها من ٣٠ الى ٣٥ دقيقة و بعدها نزينها بصوص السكر و بالعافية.

Exit mobile version