سميتها ليزي كيك الزعفران 🥰🤷🏻♂️
وهي تعتبر قالب ايس كريم بالزعفران
بس الكريمه متعوب عليها اكثر من القالب نفسه والله 😅
الكريمة عبارة عن وايت غاناش كريم بالزعفران ممكن استخدامها كريمه للتغطية والحشو .. وممكن غاناش او دريزل
المقادير
- ٤٠٠ جم بسكوت شاي
- علبة حليب مبهر لونا
- زعفران
- كيس كريم شانتيه
- ٢٥٠ جم جبنه كريمية
- ٢ علبة قشطة لونا
- ثلاث ارباع علبة حليب مكثف محلى
- ربع كوب شوكولاته بيضا ذايبة
- ماء ورد
🔸️طريقة الكريمة:
- ٤٥٠ جم شوكولاته بيضا
- ١٥٠ مل كريمه خفق
- خيوط زعفران
• نحط الشوكولاته بطبق بالميكريف دقيقتين
نسخن الكريمه مع الزعفران .. تسخين بس يادوبك
• نصب الكريمه عالشوكولاته البيضا
• نغطيهم خمس دقايق بدون تحريك
• بعد خمس دقايق نخلطهم تمام ونستخدمهم مباشرة ك نوع صلصة ..
• بس لو حابينها تكون كريمه … فندخلها الثلاجه ساعه تبرد تمامااااااا
• بعدين نخفقها بالمضرب الشبكي بسرررررعه ترررررررررر وتتحول الى كريمة ..
• تنفع للتغطية ولحشوات الكيك وهي #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌
