ليالي لبنان مع البقلاوة
ليالي لبنان مع البقلاوة
ليالي لبنان مع البقلاوة حلا حتحبي كل لقمة وكل قطعة تحطيها بفمك ابداااااعي
– لطبقة البقلاوة :
احتاج ١٢ طبقة من عجينة الجلاش ادهنها زبدة وارصها طبقات في صينية تتفتح من الجوانب وتروح على فرن حرارته ١٩٠ درجة لما تتحمر كويس
ارشها ب ٤ ملاعق شيرة
اخلط كوب فستق مع ربع كوب شيرة واوزعها عالجلاش
– لطبقة ليالي لبنان :
في قدر على النار اضع ٣ أكواب حليب +٣/٤ كوب سميد +نص كوب سكر +ربع كوب حليب بودرة +نص م/ص مستكة مطحونه(اذا اتوفرت ) +ملعقتين ماء زهر
استمر بالتقليب لما تثقل اضعها مباشرة عالصينية وتروح عالثلاجة او الفريزر لما تبرد تماماً
واخفق علبة قشطة ٢٥٠ غ + ظرفين دريم ويب
م/وسط ماء زهر +م/ص فانيليا
ادهن فيها الوجه وازينه بكيس حلواني
ارش فستق +مربى الورد
ووقت التقديم ارش عليها شيرة حسب الرغبة
