لقيمات
المقادير
- كوبين دقيق
- اربع ملاعق حليب بودره
- اربع ملاعق نشا
- اربع ملاعق زيت
- ملعقتين سكر
- ملعقة خميره
- رشه ملح
- كوب ونص ماء لو حسيتيها ثقيله زيدي مويا
واتركيها تخمر ساعه وارجعي اعجنيها وحطيها في الجهاز مباشرة
اقليها على نار هادئه واستمري بالتقليب لحد ماتتحمر
وانقليها على شيرة ثقيله وحطيت مع الشيرة رشة هيل مطحون وارش عليها فستق
للشيرة :
- كوبين سكر
- كوب مويا
- وعصرة ليمون
واتركهم يغلو على النار عشر دقايق
اضيف ملعقة صغيرة هيل مطحون للنكهة
