مساء أول يوم رمضان اللهم اتمم لنا و بلغنا تمام رضاك 🕊🌙
اول وصفه رماضانيه اليوم ” لقيمات محشيه بالجبن ”
المقادير
- كوبين دقيق منخول
- ٣ ملاعق حليب مجفف
- ملعقه طعام خميره فوريه
- نصف ملعقه بيكينج باودر
- ٦ ملاعق كبيره زيت نباتي
- ملعقه كبيره سكر
- رشه ملح
- كوب ماء دافئ
- الحشوه : جبن كريمي كيري مقطع مربعات صغيره
- علبه حليب مكثف محلى
طريقة التحضير
في وعاء عميق اخلطي المقادير الجافه معاً ثم أضيفي المقادير السائلة و اخلطي العجينه باليد او بالعجانه جيدا حتى تتجانس و يصبح لديكي عجينه طريه ..
-غطي الوعاء و اتركيه جانبا في مكان دافئ حوالي ٣٠ دقيقه حتى تختمر العجينه ..
-ادعكي العجينه مره اخرى و اتركيها ل٣٠ دقيقه إضافية حتى تختمر من جديد .
-شكلي كرات صغيره من العجينه و احشيها بالجبنه ثم كوريها و احكمي اعلاقها جيدا حتى لاتتقكك وقت القلي .
-في زيت غزير اقلي الكرات حتى تحمر من جميع الجهات ..
-ضعي اللقيمات في صحن التقديم و صبي عليها من الحليب المكثف او الشيره حسب رغبتك ثم قدميها على سفرتك .
و بالعافيه عليكم مقدماً يارب💗💗
كاتبتلكم المقادير و الوصفه بالفصحى عشان تكون الوصفه دقيقه 😂💗
