لقيمات سعوديه
لقيمات سعودية ذهبية.. مقرمشة ولذيذة! 😍👌
استمتعي بمذاق اللقيمات السعودية الأصلية، فهي مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل، تُغمس في الشيرة لتعطيكِ طعمًا لا يُقاوم! جربيها اليوم واستمتعي بها مع العائلة! ❤️
المقادير:
- ٤ أكواب دقيق
- ١ بيضة
- ٢ ملعقة كبيرة زبادي
- ١ ملعقة صغيرة هيل مطحون
- رشة زعفران
- ٢ ملعقة كبيرة كاسترد
- ½ كوب نشا الذرة
- ١ ½ ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ٣ ملاعق كبيرة سكر
- ½ كوب حليب بودرة
- ٢ كوب ماء دافئ
- ¼ كوب زيت نباتي
- ١ ملعقة كبيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- نخلط جميع المكونات معًا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة ساعة حتى تتخمر.
- نسخن الزيت جيدًا للقلي.
- نأخذ العجينة باليد اليسرى، وباليد اليمنى نستخدم ملعقة مغموسة بالزيت البارد لأخذ كرات صغيرة من العجينة وإسقاطها في الزيت الساخن.
- نقليها حتى تصبح ذهبية اللون ثم نخرجها ونضعها على ورق نشاف.
- نغمس اللقيمات فورًا في الشيرة حتى تتشبع بطعمها اللذيذ.
- تُقدم ساخنة.. وبالعافية! 😋
جربيها اليوم وشاركينا تجربتكِ! 👌💛
