لفائف الهيل السويديّة 🇸🇪
*المقادير والطريقة:
للعجينة ..
- ثلاث أكواب دقيق.(وممكن تزيدون ربع كوب عند الحاجة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتين صغيرة هيل.
- ربع كوب سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة، أو 7g. (وممكن الخميرة نضيفها مع الحليب الدافي)
تمزج مع بعض ..
- كوب حليب.
- ربع كوب زبدة، أو 56g.
نضيفه على خليط الدقيق، مع ..
- بيضة.
نتركها تتخمّر ٣٠-٤٥ دقيقة.
نفردها على شكل مستطيل، ونحشيها بـخليط عِبارة عن:
- نصف كوب زبدة، أو 113g، بحرارة الغرفة.
- نصف كوب سكّر بني رطب، الأفضل فاتح، 100g.
- ملعقة صغيرة هيل.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقتين كبيرة قرفة.
-ندهنها بحليب مبخّر مع رشة نسكافيه، ونزيّنها بالسكر البلجيكي.
-نخبزها على حرارة ١٩٠-٢٠٠ من تحت ونحمّرها من فوق🔥
صحّة وهَنا🤍
حين تدعو بقلبك ثق بأنه لا يجدر بك أن تحزن فالذي تطلُب منه أكبرُ من الذي تطلبه..
فقط تعلّم كيف تستودع حياتك لـ الله و تمضي مطمئنًا!
🕊
#الوتر
