وصفتنا اليوم سينابون طرررري ولذيذ من يد تالة
لايفووووتكم لازم تجربوه 😍
المقادير
للعجين:
- كوبين ونص دقيق
- كوب ماء دافي
- ٣-ملاعق كبيره حليب بودره
- ٢-ملاعق كبيره سكر
- ١-ملعقه صغيره ملح
- ١-ملعقه كبيره خميره
- ١-ملعقه صغيره بكنج باودر
- ربع كوب زيت .
لخلطه القرفة:
- ١-كوب سكر
- ٢-ملاعق كبار قرفه مطحونه
- ١-ملعقه كبيره كاكاو مر
- ١- ملعقه صغيره نسكافيه
- ١٠٠غرام زبده =أصبع صغير .
لصوص الجبن :
- ٤-جبن كيري
- ١-حليب مكثف محلى
- ١-علبه قشطه
- ٢-ملاعق كبار دريم ويب
طريقة التحضير
في وعاء نحط الماء دافي وكوب دقيق والخميره والحليب والسكر ونخلط تمااااام ونغطي الخليط ونتركه ١٠ دقايق ثم نضيف باقي المكونات مع الكوب والنص الدقيق ونعجن لما تصير عجينه متماسكه نتركها ترتاح ربع ساعه ونمدها مستطيله ونقطع الأطراف ونحط خليط السكر والقرفة والزبده وندهن كل العجين ونلفها زي ماهو واضح بالفيديو ونقطعها بالخيط ونرصهم في الصينيه ونغطي ونتركهم يرتاحو ١٠ دقايق ونسخن الفرن على درجة حراره ١٨٠ وندخل السينابون لمده من ١٠ الى ١٥ دقيقه ونحمره من فوق ونطلعه يبرد شوووووي بس
ونحط صوص الجبن والنوتيلا ونقدمه وبالعافية
طريقة صوص الجبن نخلط كل مكوناته بالخلاط .
#سينابون #لفائف_القرفه #رولات_القرفه
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning#غداء #فطور #عشاء #jeddah #طبخ_بيت#foodporn #foodlover #fastfood
