الطريقه:
لحم خروف بالعظم نتبله بفلفل اسود وملح بس ونلفه بورق الموز والقصدير ، نحطة بقدر ضغط فوق الشبك وتحته مويا ، اخذ مني ساعه ونص
او تحطوها بالفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ساعتين ونص
لما تستوي استمتعوا باللحم مع العسل او الطحينه 😍😍 ياعيني على الطعم
وبالعافيه عليكم
