لحم بعجين 😍
٠
٠
عجانة وخبازة اديسون ❤️المستخدمة في الوصفة من السيف غاليري
@alsaifgallery38
@alsaifgallery38
ولايفوتكم في خصم على العجانة وغيرها من الاجهزة 👌🏻😍
٠
٠
العجينة :
المقادير
- كوبين ونص دقيق
- ملعقة صغيره خميره فورية
- ملعقة كبيره سكر
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح
- نص كوب مويه دافية وممكن اقل او اكثر
٠
٠
الحشوة :
المقادير
- نص كيلو لحم مفروم
- ١بصل + ٢ طماطم + ١ فلفل رومي احمر + ٢ فلفل حار + بقدونس
- نفرمهم فرم ناعم
- ونخلطهم مع اللحم المفروم
- ونضيف ملعقتين كبار زيت زيتون
- و ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ونضيف البهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا وكمون( ملعقة صغيرة من كل بهار )
طريقة التحضير
نقسم العجينة ل ٧ قطع ونفرد كل قطعة
نضيف الحشوة ونفردها على العجينة
ونخبزها في خبازة اديسون ❤️
تاخذ من 3 الى 5 د واول ماتطلع من الفرن نغطيها عشان تطرى وتنلف بسهولة
٠
٠
