لحمة مفرومة بنكهات هندية مرررة لذيذ و سهل 👌🏼
المقادير
- لحمة مفرومة
- بصلة كبيرة
- ٤ فصوص ثوم
- نص ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقتين كبيرة صلصة طماطم
- نص ملعقة صغيرة بذور الخردل في حال توفرها
- ورق غار
- نص ملعقة صغيرة كمون حب
- ملعقتين كبيرة شمر مطحون
- ملح فلفل أسود
- نص ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة كبيرة بهارات هندية المتوفرة و المفضلة عندكم
- ٢ بطاطس قطعوها أصغر من حقتي عشان تستوي أسرع
- ٣ أكواب ماء
- ٣٠٠ مل كريمة جوز الهند أو حليب جوز الهند ثقيل القوام
ملاحظة: عند استواء اللحم و البطاطس نضع كريمة جوز الهند و نتركها تطبخ لمدة ٧-١٠ دقايق على نار هادية
– قدمتها مع رز بني
