وصفة لبنة بالطعمية
وصفة سهلة تنفع ريوق وعشاء
سويتها باستخدام طعمية جاهزة 👌
المقادير
- علبة لبنة كاملة ١٨٠ غم
- ٥-٦ حبات طعمية
- نص حبة طماطم
- ١٢ ورقة نعناع
- م ص طحينة سائلة
- م ص ليمون
- رشة فلفل اسود
- رشة سماق
- رشة ثوم بودرة
- رشة ملح
- دبس رمان حسب الرغبة
- رمان اختياري للتقديم
طريقة التحضير
اقلي الطعمية ايرفراير او قلي بزيت
نصه افرمه ونصه مقطع للتقديم على الوجه
اقطع الطماطم مكعبات صغيره
اقطع النعناع شرايح ضعيفه
طبقة اللبنة : اضيف اللبنة كاملة مع الليمون والطحينة
والطعمية المفرومة ونص النعناع والبهارات والملح
اخلطهم زين مع بعض واحطهم بصحن تقديم
للوجه : اخلط الطعمية المقطعة مع الطماطم وباقي النعناع
اخر شي ازينها بدبس رمان ورمان
ورشة سماق ونعناع مجفف وزعتر اختياري
بالنسبة للطعمية استخدمت حق الزعيم لذيذة ومعتمدة
بالنسبة للبنة احب الصافي التركية الفترة الاخيرة
