كَعكةُ الجُبنِ ..
” غنيّة ، هَشَة ، و مخْمليةٌ ”
على طَبقةٍ من البسكويت المُحلى .. إعْتَلتهآ طبقة من الحلقوم بنكهة الورد اللذيذة ..💓
الفستق ..
و بتلاتِ الورد ..🌷
طعمهآ الأصيِل ..
يُرغِمُ على إدمآنهآ ..
حَقيقةٌ …
آلذّ وصفةٍ
” للتشيز كيك ” 💘
* خصوصاً لمن لا يحَبذونَ الجلآتين …
المقادير
~طبقة البسكويت :
- ٢٥٠ غرام بسكويت دايجستيف
- ٥٠ جرام زبدة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر بني
- ١ ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
~كعكة الجبن:
- ٨٠٠ غرام فلادلفيا بحرارة الغرفة
- علبة ساور كريم ” قشطة حامضة “
- ٤ بيضات بحرارة الغرفة
- نصف كوب كريمة خفق
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
- ربع كوب طحين
- كوب ونصف سكر أبيض
طريقة التحضير
يخفق الجبن والسكر
ثم تضاف الكريمة ،
وبعدها البيض والفانيليا
ثم الدقيق ،
وأخيرا الساور كريم.
تسكب في وعآء ذا قآعدة متحركة .. تغلف القاعدة والأجناب بالقصدير .. ويوضع في حمام مآئي .. في فرن حرارته متوسطة حتى يحمر الوجه ..
وتمتعي ..
بسِحر النكهآت الآسِرة ❤️
مَساءُ النقــاء ☁️❄️
