طبق كامل
الياف ، بروتين ، كارب
مشبع وكله طاقة 💪
الكينوا المقلية =
المقادير
- كوبين كينوا مطبوخه
- ٣٠٠ غرام صدور دجاج مكعبات
- كوب جزر وبازيلا
- ٣ بيضات
- م ك زيت جوز الهند او سمسم او نباتي
- م ص ملح
لصوص الطبخ =
- م ك زنجبيل مهروس
- م ك ونص صويا صوص دارك
- م ك ونص عسل
- م ك بهار صيني
- م ص ملح
- ٣ م ك ماء
طريقة التحضير
١. بالمقلاه شوي زيت ونحمس الدجاج مع رشه ملح لين يتحمر ويستوي نطلعه .
٢. بنفس المقلاه نضيف باقي الزيت ونحمس الخضار ثم معاها الكينوا ونحط الدجاج ثم نضيف عليهم الصوص ونحمسهم
٣. نعمل فتحه بنص المقلاة ونحط البيض ونقلبه لين يستوي ونخبصه سوا واخر شي نضيف البصل الاخضر وعوافي
