كيك يومي بالزيت
٣ كوب دقيق
١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
٢/١ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
٤/١ ملعقة صغيرة ملح
٥ حبة كبيرة بيض
١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
١ ملعقة صغيرة خل ابيض
١ ملعقة صغيرة برش ليمون
٢/١ ١ كوب سكر ناعم الحبيبات
١ كوب زيت ذرة
١ كوب حليب
٢/١ كوب زبادي (روب)
للتقديم :
سكر ناعم بودرة
1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط
2. احضري قالب مستدير ذو فتحة من الوسط، ادهني القالب بالزبدة ثم رشيه بالدقيق ، اتركيه جانبا.
3. على قطعة من ورق الزبدة انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الصودا، الملح، اتركيه جانبا.
4. في وعاء الخلاط ضعي البيض ، الفانيليا، الخل وثبتي مضرب الشبك واخفقي لبضع دقائق ليصبح الخليط هشا وفاتح اللون
5. اضيفي السكر بالتدريج مع استمرار الخفق
6. اضيفي الزيت بالتدريج مع استمرار الخفق
7. اضيفي الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق
8. اضيفي الزبادي، اخفقي لمدة دقيقة.
9. صبي الخليط في القالب
10. اخبزي ٤٥ دقيقة ليصبح الكيك ذهبي اللون، اختبري النضج بالعود الخشبي.
11. اخرجي الكيك من القالب، دعيه يبرد ثم انثري السكر الناعم. .
.
.
.
.
رمضان_كريم #منال_العالم #رمضان_أحلى_مع_منال_العالم #أحلى_الوصفات_مع_منال_العالم #تسلم_الأيادي_الحلوة #حلويات#كيك #أطباق_شهية #أطباقي #يوتيوب #قناتي #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي # #channel #followforfollow #recipes #yummy #dishes #easyfood #insta #us #nature #foodie #eat #hungry #eeeeeats # #جديد2019