كيك بالليمون و الفستق خالي من الدقيق

كيك بالليمون و الفستق خالي من الدقيق

المقادير

– للكيك:

  • ١٢٠ جرام زبدة
  • ٢٠٠ جرام سكر
  • ١ ملعقة صغيرة فانيلا
  • بشر ليمونتين
  • ٤ بيض نفصل الصفار عن البياض
  • ٢٤٠ جرام دقيق لوز
  • ٣٠٠ جرام جبنة كريمية ريكوتا او اي نوع متوفر

– للفروستنق:

  • ١٣٠ جرام سكر بودره
  • ٥٠ جرام زبدة
  • ٧٠ جرام جبنة كريمية
  • ٧٠ جرام فستق
  • ٢/١ ملعقة صغيرة فانيلا
  • بشر نصف ليمونه
  • رشة ملح

طريقة التحضير

١ نجهز الفرن على حرارة ١٧٥ ْ / صينية خبز ٨ انش
٢ نخفق بياض البيض الى ان يتضاعف بالحجم و نخليه على جمب
٣ نضيف كل المكونات السائلة و بعدها الجافة و اخر شي نقلب بياض البيض
٤ ننقلها للقالب و نخبزها من ٣٥ الى ٤٠ دقيقة
٥ بس تبرد نزينها بالفروستنق و بالعافية

المصدر: @dees_cakesnbakes

Exit mobile version