كيكه ورق العنب

كيكه ورق العنب 🎂☘️❤️
.
.
.
الفكره من الشيف افنان الجوهر 👩🏽‍🍳
اظن هي اول من سواها @fno_algohr .
اول شيء سويت الحشوه
في قدر زيت زيتون وحبتين بصل مقطعه
ونقلب حتى يصير لون البصل ذهبي وبعدها نضيف كوبين رز مصري 🍚 ونقلبهم ونضيف ملح وفلفل اسود ومكعب ماجي 🐔 وشويه صفار زعفران (اختياري ) ودبس الرمان وثلاثه اكواب ماء 💧ونخليه على نار 🔥 حتى تنشف الموية نصيف كوب بقدونس مفروم ونطفي النار ونقلبهم وبس كذا خلصنا الحشوه .
.
في صينيه الفرن نرص شرائح البطاطس 🥔
ونفرد ورق العنب ☘️ ونحط الحشوه ، ونغطيها بورق العنب ☘️
واخر شيء نسوي المرق حق ورق العنب ☘️
نجيب قدر صغير وعلى نار ونحط فيه اربع اكواب ماء💧 ملح وفلفل اسود🌓 وزيت زيتون ومكعب ماجي 🐔 وعصير ليمونه🍋 ودبس الرمان ونص علبه معجون طماطم 🍅 ونصبهم في الصينيه ونغطي الصينيه بالقصدير وعلى الفرن🔥 من تحت لمده ساعه او 50دقيقة ⏱ ونطلعها من الفرن ونقلبها ونزينها بالرمان والبقدونس🌿 وشرائح الليمون 🍋
الرمان يعطي طعم مررره حلو وبس 💁🏻‍♂️
.
وبالعافيه ☘️🎂❤️