كيكه شكولاته
للكيك:
علبه خليط كيك نسويها نفس الطريقه اللي مكتوب عليها ونضيف ٢ملعقه دقيق
ثم بصواني تكون كبيره لان راح نفرد الكيك ابيه يكون طبقات نحيفه لان راح نحطه فوق بعض👌🏻ونخبزها ١٠ دقايق الى ١٥ على حراره ١٥٠ ماتطول لانها نحيفه👌🏻 وبعد ماتبرد تمام نقطعها ٣قطع متساويه فوق بعض ونبدا نجهز الحشوه👌🏻ثم نضيف طبقه كريمه بعدين كيك ثم كريمه وكيك واخر شي نغلفها وعلى الفريزر حتى تتجمد
الحشوه:
كوب ونص شكولاته غامقه
كوب كريمه يكون حار
راح نصب الكريمه الحاره على الشكولاته ونخلطها ونتركها على جنب …
بالخلاط راح اضيف ٢كوب كريمه خفق تكون جداً بارده والمضرب قبل الخلط نحطه بالفريزر بعد نخلطها حتى تتكاثف ثم نصيف خليط الشكولاته ونخلط وانتبهو لا تكثرون خلط اول ماتتماسك نوقف ولا راح تقلب سأله👌🏻
خليط التغطيه:
- ١كوب شكولاته غامقه مذوبه
- ١كوب كريمه
- ١كوب سكر
- نص كوب ماء
- كوب شكولاته بودره
- ٣ملاعق كريمه كبيره
طريقة التحضير
نسخن الكريمه ونخلطها مع الشكولاته ونذوبها سوا ونتركها على جنب👌🏻
في قدر نضيف الماء والسكر ونتركها تطبخ حتى تثقل شوي ثم نضيف الكاكاو البودر ونطفي النار ونخلطها كويس ونضيف ٣ملاعق كريمه ثم نضيف عليها خليط الشكولاته والكريمه ثم نخلطها كلها بالخلاط 👌🏻وكذا جاهزه ونغلف الكيك فيها . بعد ماتجمد الكيك نقطع الجوانب ونخليها مرتبه ونصب عليها خليط التغطيه
والف عافيه 🙋🏻♂️💛
