كيكه الحليب بالزعفران 💕
المقادير
- ٥ بيضات
- نص كوب سكر
- ملعقه صغيره ڤانيلا
- كوب ونص دقيق ابيض منخول
- ملعقه و نص باكنج باودر
- منقوع زعفران مع ملون طعام اصفر
للصوص :
- كوب حليب
- ثلث كوب حليب مكثف
- نص كوب حليب مبخر
- منقوع زعفران
للكريمه :
- كوب و نص كريمه خفق انا استخدمت كريمه الخفق من بوك
- نص كوب سكر بودره
طريقة التحضير
في العجانه نخفق السكر مع البيض و الفانيلا الين يتجانسو
نضيف ع الخليط الدقيق و الباكينج باودر و نخفق مره ثانيه وآخر شي نضيف منقوع الزعفران ..
في صينيه مدهونه بالزبدة نصب خليط الكيك و ندخله الفرن لمده ٣٠ دقيقه على حراره ١٥٠ والنار من تحت وآخر ٥ دقايق النار من فوق ..
بعد ما تستوي الكيكه نعمل فيها ثقوب ونسقيها بالصوص و ندخلها الثلاجه تبرد
في هذه الأثناء نجهز خليط الكريمه
خففت كوب و نص كريمه الخفق من بوك مع سكر بودره الين يثقل القوام
نزين الكيك بالكريمة و تتقدم بارده و بالعافيه عليكم 💕 ..
#ابهريهم_بالكريمة
