🌷اللهم بعدد احرف القرآن اسعد قلب كل من قال (لا اله الا الله)🌷🍃..
.. 😋.
كيكه البرتقال 🍊الاسفنجيه ….لذيذه لذاااااذه موطبيعيه…جربوها
المقادير
- كوب ونصف طحين منخول
- رشه ملح
- ٥بيض
- نصف كوب عصير برتقال
- نصف كوب زيت
- كوب سكر
- ملعقتين صغيره باكمبودر
- ملعقه كبيره فانيليا
- ملعقه صغيره خل
طريقة التحضير
نخفق البيض مع الفانيليا والخل مده خمس دقائق ثم نضع السكر ونخفق حتى يذوب وينفش ثم نضع الزيت على شكل خيط بالتدريج ثم عصير البرتقال ونخفق قليلا ونضع الطحين المنخول مع الباكمبودر ورشه ملح ونخفق على اقل سرعه فقط حتى يختفي اثر الدقيق لانكثر من خفق الدقيق وبلاخر نضع برش برتقاله ونخفقها بالخليط ونسكب الخليط بقالب مدهون زبده ونخبزه بفرن محمى على درجه ١٧٠ لمده ٤٠ الى ٤٥ دقيقه او حتى ينضج الكيك ونطفئ الفرن ونتركه قليلا لانخرجه الى الهواء مباشره وهو حار ثم نخرجه ونتركه يبرد ونقلبه ونحضر الصوص عباره عن كوب عصير برتقال وملعقتين نشا كبيره ممسوحه و٣ملاعق سكر ونحركهم على البارد حتى يذوب النشا ثم نحركهم على النار حتى يثقل قوامه ونزين الكيك فيها والتزيين حسب الرغبه وبالعافيه
@sweets.om.joury
