Wraq 3nab Cake
Chef BJS 👨🏼🍳
# الطريقه :
* اصف البطاط بجدر المقلوبه
* تالي ورق العنب
* انقع العيش المصري واغسله وافوحه ٥ دقايق
* احمس البصل بزيت زيتون لين يستوي
* الخضره : طماط – كزبره – بقدونس – ثوم مفروم – بصل محموس – نعناع – عصير ليمون – دبس رمان – زيت زيتون
* بهارات الخلطه: كمون – ملح – شكر – بابريكا – فلفل اسود – فلفل حار احمر بودر – خلطة سلطه تركيه
* مقادير الصوص: ماي حار – ماجي مكعب – ليمون – دبس رمان – ملح – خلطة سلطه تركيه
* اخلط الخضره مع البهارات واعبيهم بالجدر تالي اصكر عليهم بورق العنب واصب الصوص واحط الثقل واصكر الجدر بالفرن حراره ١٨٠ لمده ساعه ونص لي ساعتين بالكثير
Insta & Snap : CHEFBJS
