كيكة موز (من غير سكر)
المقادير
- ٢ موز مهروس حجم كبير ٣(اذا كانو صغار)
- ١/٢ ك لبن يوناني او عادي (حرارة الغرفة)
- ١/٢ ك عسل او شراب القيقب maple syrup
- ٢ بيض (حرارة الغرفة)
- ٢ م ص فانيلا
- ١ و ١/٢ ك دقيق
- ١ م ص بيكينج صودا
- ١ م ص بيكنج باودر
- ١/٤ م ص قرفة
- ١/٤ م ص ملح
- مكسرات (اختياري)
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٨٠س (الحرارة من تحت) و مجهز صينية خبز مرشوشة بزبدة
٢ نخلط المكونات الجافة و نخليها على جنب
٣ في وعاء نهرس الموز و نضيف عليه اللبن و العسل و الفانيلا و نخلطهم الى ان يتجانس الخليط بعدها نضيف البيض و نخلط
٤ نضيف المكونات الجافة بالتدريج و نقلب
٥ نخبزها من ٣٥ الى ٤٠ دقيقة و بالعافية
Banana Bread (Sugar Free)
Ingredients:
2 ripe bananas large size or 3 small bananas
1/2 c yogurt (room temperature)
1/2 c honey or maple syrup
2 eggs (room temperature)
2 tsp vanilla
1 & 1/2 c flour
1 tsp baking soda
1 tsp baking powder
1/2 tsp salt
Nuts (optional)
Instructions:
1 prepare oven 180* / prepare baking trey
2 mix all dry ingredients set aside
3 mix mashed bananas yogurt honey vanilla then add eggs and mix
4 fold in dry ingredients gradually
5 add nuts
6 transfer to baking trey bake for 35 to 40 minutes Enjoy