كيكة شكولاتة هديل بخاري
========
نسخن الفرن من تحت على ١٨٠د او ٣٥٠ف
في وعاء عميق ننخل التالي؛
كوب ونص دقيق + ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
١/٢ كوب كاكاو بودرة المرة
١/٢ ملعقة صغيرة كربونات صوديوم+ رشة ملح
** ننخلهم ونقلبهم ونخليهم على جنب
**في خلاط الجك نخلط التالي:
٢ بيضة+ ٢ ملعقة صغيرة خل ابيض
٣/٤ كوب حليب او ماء دافئ+ ١ ملعقة صغيرة فانيليا
١/٢ كوب زيت + ١ كوب سكر
** نخلطهم لمدة ٥ دقائق.
**نضيف الخليط السائل على الدقيق
ونقلب بالمضرب اليدوي حتى يتجانس
بدون المبالغة في الخلط.
نصب الخليط في صينية متوسطة مدهونة
زيت ومرشوشة بالدقيق او ورق زبدة ونخبزها في الفرن
لمدة ٣٥ الى ٤٠ دقيقة.
التغطية: علبة حليب مكثف محلى ٣٩٧ جم مع
٦ الى ١٠ ملاعق كبيرة كاكاو بودرة المرّة
نقلبهم بالمضرب اليدوي حتى يتجانس.
ندهن الكريمة عالكيكة بعد ماتبرد تماما.
*كمية الكاكاو البودرة في الكريمة حسب الرغبة
اذا تفضلي الصوص خفيف نضيف٦ ملاعق
اذا متوسطة ٨ ملاعق
اذا تفضليها ثقيلة نضيف ١٠ ملاعق
••••••••••
#صباح_الخير #عرب_فوتو #هديل_بخاري #instagood #فطور #طبخات #تصويري #مطبخ #عرب #love #food #جدة #مكة #المدينة #الطايف #الرياض #الدمام #الكويت #دبي #شوكليت #تركيا #instafood #وصفات_سهلة #وصفات #كيك #حلويات #حلى
