🍰كيكة النسكافيه🍰
الطعم خياااااالي والشكل رووووعه جميله بالتقديم 😍👍🏽😍
المقادير : ٢٢٥ جرام زبده لينه يعني قالبين وربع + كوب سكر ناعم الحبيبات +٤ بيضات حجم كبير +كوب وثلاث ارباع طحين مخمر ( برايد هوم ) ملعقه وسط بكنج بودر + رشة ملح + ملعقه ونص نسكافيه مذوب بملعقتين طعام ماي مغلي
مقادير الكريمه : ١٧٥ جرام زبده لينه + كوبين وثلاث ارباع سكر بودره + ملعقه ونص وسط نسكافيه مذوب بملعقتين طعام ماي مغلي
طريقة الكيكه : نخفق الزبده مع السكر ثم يضاف البيض الوحده تلو الاخرى واخر شي يضاف الطحين المنخول مع البكنج بودر ورشة ملح ونضيف النسكافيه المذوب ونخلط عدل بواسطة الملعقه ونخبز الكيك في قالبين مقاس
٨ انش ونضع بقاعدة الماعون ورق خبز وندهن الاطراف بالسمنه وندخل القوالب بفرن مسبق التسخين على درجة حراره ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقه بس من تحت نشغل الفرن وعقب ما نطلعهم من الفرن نخليهم بالقوالب لمدة عشر دقايق ونقلب الكيك على شبك ونخليه يبرد تماما
طريقة الكريمه : نخفق الزبده مع السكر البودر مع اضافة النسكافيه المذوب
طريقة تزين الكيك : نضع قالب واحد من الكيك ونضيف عليه ربع كمية الكريمه ونضع قالب الكيك الثاني على الاول ونمسح الكيكه كلها بالكريمه مع الجوانب ونرش الجوانب بجوز مفروم خشن ونزين الكيكه من فوق ونحط عليه حبات البيكان وبالعافيه شوفو المقاطع مع الصوره وبالبوست الي بعده راح احطلكم صورة الطحين المخمر
@omhanan60
