المقادير
- ١ ٣/٤ كوب دقيق
- ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ٢/١ ملعقة صغيرة ملح
- ٤/١ كوب بودرة كاكاو
- ٢/١ كوب سكر بني
- ٢/١ كوب سكر بيض
- ٤ موز حجم وسط
- ٢ بيض
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا
- ٣/١ كوب زبادي
- ٢/١ كوب زبدة مذوبة
- ١ ٢/١ كوب تشوكلت شبس
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٧٥ ْ / صينية خبر ٩ x ٥ انش
٢ نخلط المكونات الجافة (الدقيق-بيكنج صودا-بيكنج باودر-ملح)
٣ نقسم لصحنين (الاول) ١ كوب من المكونات الجافة + ٢/١ كوب سكر ابيض
(الثاني) ٣/٤ كوب من المكونات الجافة + بودرة الكاكاو + السكر البني
٤ نخلط الموز المهروس البيض الزبادي الفانيلا و الزبدة المذوبة الى ان تتجانس و نوزعها بالتساوي على الصحنين
٥ نضيف قطع الشكولاتة و ننقل الخليط للقالب
٦ نخبزه لمدة ساعة او اقل حسب حرارة الفرن و بالعافية
