مساكم الله بالخير اخواني المتابعين هذا فطورنا اليوم كيكة المحمر على سمك لزبيدي الطازج المحشي بقاعة الجدر مزينه بربيان الجامبو وبيض السمك والحشو اختراع من عندي وطلعت قنبلة الموسم كيكة المحمر على سمك الزبيدي من اختراع القصار الطريقه غسلت الرز ونقعته وحمست الجدر بكوبين سكر حتى تكرمل ونزلت عليه كوبين دبس التمر وحمسته معاه ونزلت عليه نصف كوب زيت وثم منقوع الزعفران والهيل وماي الورد وخليتهم يتجانسون ونزلت اخر شي الرز وخليته يتسكر عدل وغسلت السمك وحشيته بالبصل والكزبر واللومي لسحاري ولبهارات والملح وخيطته وقليته بالزيت وصفيته بقاع الجدر وتحته اربع بطاطات علشان مايلتصق السمك ونزلت عليه مرق السمك وثم رز المحمر وخليته على النار ٤٠ دقيقه وقلبته وطلع ناطع وخنين ومهموج وتفطرنا فيه مع باقي المرق المالح وعجب الأولاد وسهمكم العافيه اذا عجبكم المقطع لاتنسوني بأللايك قناة اليوتيوب بالبايو فوق 🌹🌹🌹🌹
