المقادير
للكيكة
- ١ ٢/١ كوب زبدة بحرارة الغرفة
- ٢ ٢/١ كوب سكر
- ١ كوب قشطه رائبة
- ٥ بيض
- ٢ ٢/١ ملعقة صغيرة فانيلا
- ٣ ٤/٣ كوب دقيق
- ١ ٤/٣ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ١ ملعقة صغيرة ملح
- ٢ ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- ٤/١ كوب قهوة
- ٤/١ كوب سكر
- ٤/١ كوب ماء حار
صوص السكر Glaze
- ١ ٢/١ كوب سكر بودرة
- ٤/١ كوب كريمة
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة قهوة سائلة
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٧٥ ْ / صينيه كيك مدهونة بالزبدة
٢ نجهز خليط الكيك كما نوا موضح في الفيديو من غير بودرة الكاكاو و خلطة القهوة
٣ نوزع طبقة من الكيك في القالب باقي الخليط حنضيف خليط القهوة و نوزع طبقة فوق الاولى و اخر الخليط حنضيف عليه بودرة الكاكاو و نوزعه
٤ نخبز الكيك لمده ساعة حسب حرارة فرنكم
٥ بعد ما نبرد تماما نزينها بصوص السكر و بالعافية ❤️
