وهاذي الطريقة لعيونكم وطبعاً عشان تلمع الكيكة دهنتها عسل حلويات او شيرة ثقيلة
كيكة الفانيليا
المقادير
- د
- ثلاث اكواب دقيق
- ربع كوب نشا
- ملعقة طعام بكنج بودر
- رشة ملح
- ملعقه صغيره فانيليا بودرة
- خمس بيضات
- ملعقة طعام خل
- كوبين سكر
- ملعقه فانيليا سايله او بودرة
- كوب حليب سايل
- كوب زيت نباتي
- للتزيين:ملعقتين شيرة ثقيلة
طريقة التحضير
اولا اخلط الدقيق والنشا والبكنج بودر والفانيليا والملح مع بعض
ثانيا في العجانه الكهربائيه احط البيض والخل واخفق ثم اضيف السكر والفانيليا.واخفق ثلاث دقايق عالسرعه العاليه لحد مايصير كريمي ثم اهدي السرعه واضيف الزيت ثم اضيف الحليب واخفق شوي ثم اضيف خليط الدقيق بالتدريج ومااكثر خفق بعد اضافة الدقيق
واضع خليط الكيك في صينية مدهونه زيت او زبده وع فرن حرارته ١٨٠ مدة خمسين دقيقه او لحد ماتستوي واحمرها من فوق انتظرها تبرد ربع ساعه واقلبها وادهنها شيرة ثقيلة لو حابه لمعة للكيك وبالعافيه
