كيكة ازمير الشهيرة واللذيييييذة 😋حشوة المهلبية:
- 1 لتر حليب
- 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
- 3 ملاعق طحين
- 1 كوب سكر
- 1 صفار بيض (ممكن نستغني عن الصفار بشرط استبدال النشا ببودرة الكسترد)
- 1 م.ك زبدة
- مطيبات حسب الرغبه (حطيت دبس مستكه وفانيلا)
- بعد ماتبرد المهلبية نضيف نص كوب كريمة خفق ونخفق لما تتقل شوي
– للكيكة:
- 4 بيضات
- 1 كوب سكر
- نص كوب ماء دافي
- 2 كوب طحين
- 2 م.ص باكنغ باودر
- 1 م.ص فانيلا
الفرن ١٧٥
تحت فقط
٢٥ دقيقه تقريبا
– خليط الحليب للتشريب:
- 1 كوب حليب
- نص كوب كريمه
- نص كوب حليب مبخر
- نص كوب حليب مكثف محلى
الكريمه عالوجه .. هي كريمه خفق عادية بدون اضافات
وجوز هند وفستق للتزيين
