_🍩كيكة الشوكولاتة المحشية🍩
هالكيكة طعمها غني بالشوكولاته فضيعة 😍
مقادير الكيكة:
- 2 كوب سكر ابيض
- 2 وربع كوب دقيق ابيض
- ثلاث ارباع كوب كاكاو بودرة
- 1 ونص ملعقة شاي باكنغ باودر
- 1 ونص ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
- 2 بيض
- 1 كوب ماء مغلي
- نصف كوب زيت
- 1 كوب حليب سائل مثل المراعي
- رشة ملح
- 2 كيس مالتيزرز
توضع كل المقادير بالعجانة وتخلط حتى تتجانس وبالاخير يضاف الماء المغلي بالتدريج ويخلط (الخليط راح يكون خفيف نوعا ما) تدهن صينية الكريمة الحجم الكبير بالكامل ببخاخ الكيك المانع للالتصاق او طحينة سائلة، يكسر المالتيزر ثم يخلط مع خليط الكيك وتخبز الكيكة لمدة 30 الى 35 دقيقة على درجة حرارة 350 فهرنهايت حتى يخرج العود الخشبي من الكيكة نظيف ثم تترك لتبرد تماما..
الحشوة:
- 4 جالكسي سادة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 علبة قشطة
توضع المقادير بزبدية زجاج وتوضع بالمايكرويف لمدة دقيقة الى دقيقتين وتخلط حتى تتجانس.. – تقلب الكيكة بصحن التقديم ثم تضاف الحشوة بالوسط الفارغ للكيكة ثم تترك لتبرد تماما… للتزيين؛
مالتيزرز
وشوكولاته كادبوري بالاوريو