عـــــسي من ضغــــط لايـــك وكــــــومنت ربــــي يــــرزقه بـــــشاره تنسيه همه وخبر يفــــرح قلبه ..💐
. .🎂🍰كيكة الحليب بنكهة البيناكولادا🍰🎂
📍نضرب صفار ٦ بيضات مع كوب سكر
حتى يصير الخليط فاتح وثقيل..
📍نضيف الفانيلا ونكهة جوز الهند ”
📍نضيف ربع كوب من المويه اللي محفوظ فيها الاناناس.
📍نضيف كوب ونص دقيق منخول مع ملعقتين صغيره بيكنج بودر
📍ثم نضيف ربع كوب اناناس مقطع صغار ومصفى من السوائل 📍نشيل الخليط على جنب في وعاء مختلف ونحط في المضرب بياض ٦ بيضات مع م ص عصير ليمون على سرعه عااااليه جدا حتى يتكثف البياض ويتماسك ولايطيح لو قلبنا الزبديه حقته.
” 📍بحذر شديد نخلط بياض البيض اللي ضربناه مع خليط الكيك بالملعقه ونقلب بحذر من فوق لتحت وعادي لو بقي شوي من البياض مااختلط.
” 📍نصب الخليط في صينية فرن مقاس ١١ في ١٣ مدهونه تمام ثم نوزع الاناناس الباقي في العلبه كله مفروم خشن ومصفى على الوجه.
” 📍نخبز ها في فرن سبق تسخينه على ٣٥٠ اخذت معاي نص ساعه بالضبط.
” 📍اذا نضجت نخرمها ونضيف خليط الحليب 🔺خليط الحليب🔺
🔻علبه كامله كبيره حليب جوز هند غير محلى
🔻نص كوب نستله
🔻نص كوب حليب مبخر
🔻فانيلا
🔺نخلطهم ونصبهم فوق الكيكه. ” 🍍وندخلها الثلاجه اما ليله كامله او ٣ ساعات اقل شي
ملاحظه: ليله كامله اطعم بكثيررررر. 🔻قبل التقديم:
خفقت على سرعه عاليه ظرفين دريم ويب مع ٢ فنجان شاي حليب سائل بارد جدا مع شوي فانيلا .
🔺زينت الكيكه بالكريمه ورشيت فوقها جوز هند وقطعة اناناسه طازه وحبة كرز زينه معلب. ”
الحمدلله اعجبت اللي قدمتها لهم مره…اللي مايحب النكهات اللي استخدمها لايفوت طريقة الكيك الاسفنجي
خيااااال ومميزه والله ويكفي لو تجربوها بالفانيلا.. وانا اشوف انها افضل من الطريقه المنتشره بالزبده بمرااااااحل… مره طلعت خفيفه وحلاها جدا معتدل.. . ..
@amalcooks
