كيكة حليب بالزعفران الصغيرة
المقادير
- بيضة + ١/٢ م ص فانيلا
- ١/٤ كُوب سكر
- ٣ ملاعق كبيرة زبادي
- ٢ ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة ماء حار مذاب
- فيه القليل من الزعفران
- ١/٢ كُوب دقيق
- ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- علبة صغيره حليب محلى مكثف
- كُوب حليب سائل دافئ
- القليل من الزعفران
- ١/٢ كُوب كريمة خفق
- ظرف دريم ويب
و نضعها بالثلاجة الى ان تبرد الكيكة
طريقة التحضير
نخفق البيض و السكر ثم الزيت و الزبادي و الماء بالزعفران وأخيراً الدقيق و البيكنج بودر و نخلط جيدا ثم نصبه في صينيه صغيره مدهونه و مبطنه بورق زبده و تدخل الفرن او بالقلاية الهوائية على حرارة ١٦٠-١٧٠ لمدة نصف ساعه تقريبا ثم تخرج وتقلب بصحن التقديم و تبطط بالشوكه و تسقى بالتشريبه نصف الكمية و الكمية الاخرى توضع جانبا وقت التقديم ثم تزين بكريمة التزيين و يرش بخيوط من الزعفران
و يقدم و صحة و هنا♥️
