حلانا اليوم للخمييييس ❤️❤️❤️❤️كيكة الحلوى البحريني حلا فخم وفنان ولأني احب الحلوى البحريني حبيت اقدمها بطريقه مختلفة
للكيك:
في زبدية العجن اضع بيضتين +فانيليا+نص كوب سكر واخفق لحد مايصير كريمي
واضيف:
نص كوب حليب+ربع كوب زيت+ملعقه صغيره هيل
واخفق
واضيف:
كوب دقيق منخول+ملعقه وسط بكنج بودر+رشه ملح
اخفق بمكسر يدوي ثم اضعها بالفرن مدة ٤٠ دقيقة تقريباً على حرارة ١٨٠ درجة واتركها تبرد
لصوص الحلوى البحريني:
اولا اخلط ربع كوب ماء ورد مع زعفران ولون الزعفران وملعقة صغيره مليانه هيل
ثانياًاذوب ثلاث اكواب ونص مويا مع ثلاث ملاعق نشا
في قدر على النار اضع كوبين سكر واتركه لما يتكرمل عالنار ثم اضيف المويا اللي مع النشا وطبعاً رح تتكلكع عليك عادي استمري بالتقليب لحد ما تفك وتثقل واضيف ربع كوب زبدة او سمن
ثم اضيف خليط ماء الورد والزعفران والهيل واقلب ع نار هاديه عشر دقايق لحد ماتغلظ وتتماسك واصبها عالكيكة واترك الصينية تبرد ثم ازينها بكاجو ولوز وفستق ورمان وبالعافيه
