: كيكة الجزر 🥕 مع كريم تشيز :
😍 لذيذه لذاذه مو طبيعيه لازم تجربونها 😋👌🏻.
المقادير
- ثلاث بيضات + نص ملعقه صغيره فانيلا سائله .
- ثلاث أرباع كوب سكر بنّي ناعم .
- اصبع زبده ذآيبه 100 جرام . + كوب طحين أبيض كويتي .
- ملعقة صغيره بيكنج بودر .
- ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم .
- نص ملعقه صغيره ملح .
- ملعقه صغيره قرفه مطحونه . + كوب جزر مبشور .
- ثلاث أرباع كوب جوز البيكان مكسّر .
- ملعقة صغيره بشر برتقال . ** مقآدير كريم تشيز **
- 125 جرام جبنة فلاديفيا .
- كوبين سكر بودره .
- ثلاث ملاعق صغيره زبده لينه .
- ملعقه صغيره فانيلا سائله .
طريقة التحضير
1- نخفق البيض والسكر والزبده والفانيلا لين يصير الخليط كريمي .
2- نخلط المقادير الجافه مع بعض وبعدين نضيف
خليط البيض على المقادير الجافه ونخلط .
3- وآخر شيء نضيف الجزر + بشر البرتقال + الجوز ونخلطهم وبعدين نفرد الخليط بصينيه صغيره مدهونه بالزيت وندخلها لفرن مسبق التسخين بالرف الوسط
على درجة 350 بعد نص ساعه نشيك عليها إذا استوت نخليها تبرد وبعدين نفرد الكريمه عليها .
4- مقادير الكريمه نخفقهم مع بعض لين يصير الخليط ناعم ونفرده ع الكيك والأفضل تكون الكريمه بارده والكيكه بارده عشان تكون الطبقه متماسكه وثابته وتجملون الكيكه بالجوز والتوفي .
و بألف عافيه على قليبآتكم الجميله ❤
