كيكة البرتقال 🤤🍊
المقادير:⬇️
- بيضتين 🥚
- ١٥٠ غرام سكر
- ١٥٠ غرام زيت
- ٢٠٠ غرام عصير برتقال🍊
- ملعقة كبيرة قشر برتقال🍊
- ٢٥٠ غرام دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر🥄
- رشة ملح 🧂
- ڤانيلا باودر (اختياري)
– السيروب:⬇️
- ١٢٠ غرام عصير برتقال🍊
- ٣٠ غرام سكر
– القليز:⬇️
- ٦٠ غرام سكر بودرة
- ملعقتين كبار عصير برتقال🍊
طريقة التحضير
بالعجانة أحط البيض وأخلط ثم أضيف السكر عليه وأخلط لين يتكون رغوة (ينفش) وبعدين أضيف الزيت والعصير وقشر البرتقال وأخلطهم 👌🏻
أنخل الدقيق والبيكنج باودر وأضيفهم عليهم ثم رشة ملح وأخلطهم جميع👍🏻
أبطن القالب بورق زبدة وأصب الخليط وأضيف عليه قطع برتقال صغيرة ثم أدخله الفرن على درجة ٣٣٠F – ١٧٠c لمدة ٣٥ دقيقة 🕓
بعد ما أطلعها أصب عليها السيروب والقليز وأخليها تبرد تماما قبل التقديم ويفضل تغليفها ووضعها بالثلاجة ساعتين😍😋
(افضل خلط المقادير بالعجانة)
بالعافية 🤍
