أحدث الوصفاتالاطباق البحرية

تاكو سمك بالمانجو

475255325 3465958273539042 5690443278359315065 n

🌮 تاكو سمك بالمانجو – نكهة استوائية لا تُقاوم! 🥭🔥

تاكو السمك بالمانجو يجمع بين التوابل المدخنة والسمك الطري مع سلطة المانجو الطازجة والصوص الأبيض الكريمي. تجربة طعام فريدة وسهلة التحضير! 😍👌

🥄 المكونات:

  • فيليه سمك أبيض (مثل الهامور أو السيباس)
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • ملح حسب الرغبة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • عصير ليمونة
  • 2 حبة مانجو مقطعة مكعبات
  • 1 فلفل بارد ملون مقطع
  • 1 طماطم مقطعة
  • 1 بصل أحمر مفروم
  • ربع كوب كزبرة مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • عصير ليمونة
  • 3 ملاعق كبيرة جبنة كريمية
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
  • 2 ملعقة كبيرة ماء (للتخفيف)
  • رشة ملح
  • خبز التاكو (حسب الحاجة)

👩‍🍳 طريقة التحضير:

  • تبّلي شرائح السمك بالبابريكا المدخنة، الثوم والبصل البودرة، الفلفل الأسود، الكركم، الملح، الزيت، وعصير الليمون، واتركيها 10 دقائق.
  • في مقلاة ساخنة، اشوي السمك لمدة 4-5 دقائق لكل جانب حتى ينضج ويتحمر قليلاً.
  • لتحضير السلطة: اخلطي المانجو، الفلفل البارد، الطماطم، البصل الأحمر، الكزبرة، العسل، وعصير الليمون في وعاء.
  • لتحضير الصوص الأبيض: اخلطي الجبنة الكريمية مع الكريمة الحامضة والماء ورشة الملح حتى يصبح الصوص ناعمًا.
  • سخني خبز التاكو، ضعي قطع السمك المشوي، أضيفي فوقها سلطة المانجو، ثم الصوص الأبيض، وقدميها فورًا.



المصدر: @m3ooii

معاذ الفداغي-MOATH ALFADDAGHI

أحب أبربس بالمطبخ 🧡 ‏‎‏الرياض📍 ‏‎للإعلان 📮 واتس اب : ‭+96658 028 7115‬ . ‏‎سناب⬇️ snapchat.com//add/mo3athalialfad

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى