كيكة الالبه و قرص العقيلي💓👌
.
مقادير الالبه:
٦ بيض
٤ كوب حليب سائل
كوب كريمة خفق
ملعقه طعام فانيليا
علبة حليب مكثف محلى
نص كوب سكر
ربع كوب ماء ورد منقوع فيه هيل و زعفران
.
الطريقة :
– نذوب كوب سكر على النار لما يصير كراميل و انضيفه بقاعة قالب الكيك
-نخلط البيض و تالي نضيف الحليب و باقي المقادير..و نضيف الخليط بقالب الكيك .و نسكر القالب بقصدير و عالفرن بحمام مائي ٣٥ دقيقه
.
بهالوقت تسوون خليط قرص العقيلي
.
المقادير:
٦ بيض
كوب و ربع طحين
ملعقه طعام باكنج بودر
كوب سكر
ملعقه وسط فانيليا
ثلث كوب زيت
ماي ورد منقوع فيه هيل و زعفران .
نخلط البيض و السكر لما يتكون خليط كريمي نضيف الزيت و باقي المقادير
.
نضيف خليط العقيلي فوق الالبه و ندخله الفرن لمدة ٣٠ دقيقه تقرييا
.
و بس يستوي ندخله الثلاجه عالاقل ٥ ساعات
.
💛ممكن استخدام خليط الكيك الاصفر الجاهز لقرص العقيلي و اضافه الهيل و الزعفران عليه 💛
.
