كيس السي فود في البيت تخيلوا تسوه ب٣٠ د واتحداكم ماتكنسلوا فكرة المطاعم وتعتمدوه في البيت 🔥👌التتبليه الى سويتها حتعجبكم
المكونات والمقادير :
- جمبري بقشره منظف الظهر والماده الى في الراس
- قباقب او ابو مقص منظف بدون مانقسمه
- ذره مسلوقه لمدة ٢٠ د لقيتها بالقصدير في القلايه
الصوص الاول الكلاسيكي :
- ١٠٠ زبده + ٣ ملاعق زيت نباتي
- بصل مفروم ناعم ربع كوب
- ٥ ملاعق كبيره ثوم
- نص كوب شطة
- ثلث كوب كاتشب
- دبس فليفله او معجون فلفل احمر او معجون طماطم
- ٢ عصير ليمونه
- بهارات ملعقه صغيره : ملح ، بابريكا ، فلفل احمر ، كمون ، كزبره ، كاري ، ثوم بودره ، بهار مشكل
الصوص التاني تتبيله خاصه سويتها وصدقوني مررره حتعجبكم 😍👌
- ٧٠ جرام زبده
- ٣ ملاعق زيت
- ٢ ملعقه كبيره ثوم
- حبة طماطم مفرومه ناعم
- ٢ ملعقه معجون طماطم
- بهارات : بابريكا مدخنه ، ملح ، بهار مشكل ، فلفل مجروش
- هلابينو مفروم ناعم ربع كوب
صوص الكريمه:
- ١٠٠ جرام زبده
- ٢ ملعقه زيت
- ٤ ملاعق ثوم
- بهارات ملعقه صغيره : ملح ، بابريكا ، فلفل احمر ، كمون ، كزبره ، كاري ، ثوم بودره ، بهار مشكل
- نص عصير ليمونه
- كوب كريمة طبخ
نتبل السي فود بالصحن وبعدين نحطه بكيس الشواء المخصص للفرن ونخرمه من فوق خرمتين وندخلها الفرن لمدة ٣٠ د من تحت على ١٩٠ درجه .. يكون الفرن مشغل قبل
وبالعاااااافيه جربوه واعطوني رايكم 😍🔥
