كوكيز من غير فرن

كوكيز من غير فرن

المقادير

  • ٢/١ كوب زبدة مذوبة
  • ٢/١ كوب سكر بني رطب
  • ٢/١ كوب سكر ابيض
  • ١ بيض
  • ١ ملعقة صغيرة فانيلا
  • ١ ٤/٣ كوب دقيق
  • ٢/١ ملعقة صغيرة ملح
  • ٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ١ كوب تشوكلت شب دارك و ملك

طريقة التحضير

١ نجهز على نار هادية جدا صينية مرتفع و فوقه قدر فيها ورق زبدة و عليها غطاء و نخليها على الاقل نص ساعة الين تسخن
٢ نجهز عجينة الكوكيز نكورها و نحطها و نغطي عليها و نخليها تنخبز على الاقل نص ساعة (حتاخد وقت عشان ما نبغها تنحرق من تحت و ما تنخبز من فوق )
٣ بعد ما تبرد ممكن ترشو عليها ملح و بالعافية 🤍

Exit mobile version