كوكيز عبير العميره 🍪 هذي الوصفه مضبوطه ومضمونه 100%👌🏻 .
.
١- نحتاج اصبع زبده يعني : 100جرام استخدمت المراعي وبعدين نجيب قدر صغير ونخليه على نار هاديه لين يذوب ونشيله من على النار ونخليه يدفى .
٢- ثمن نضيف الزبده على ربع كوب سكر أبيض + ثلاث أرباع كوب سكر بنّي ناعم ونخلط لين يتجانس السكر مع الزبده .
٣- ثمن نضيف ( بيضه كامله + صفار بيضه + نص م ص فانيلا سائله ) ونخلط من دقيقتين إلى ثلاث .
٤- ثمن نضيف كوب و نص الكوب طحين أبيض متعدد الاستعمالات استخدمت الطحين الكويتي + نصف ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم + نصف ملعقة شاي صغيره ملح .
طبعاً نخلطهم مع بعض ثمن نضيفهم على خليط الزبده وبعدين نضيف كوب ونص هيرشيز تشيبس ونعجنهم كويس .
٥- نجيب ملعقة الايسكريم ونحط الكور على ورق زبده بالصينيه وندخلهم للثلاجه أقل شيء نصف ساعه .
٦- ندخلهم الفرن مسبق التسخين على درجة حرارة
٣٥٠ فهرنهايت بالرف الوسط ويكون مشغّل من تحت بس مايحتاج من فوق وياخذ وقت ١٠دقايق تقريباً وبس 😍 .
وعساه بألف عافيه على قلوبكم 💜
وهنا ع الهاشتاق نصائح مهمّه #نصائح_كوكيز_عبير_العميره
