كوكيز شوكولاته الذ منه مافي ،،،😍👌
الطريقه :
نص كوب سكر ابيض ناعم
٤/٣ ثلاث ارباع كوب سكر بني الرطب حق الحلا
نص كوب زبده سايحه
رشة ملح خفيفه
ونخلطهم مع بعض ونضيف .
حبة بيضه
ملعقة صغيره فانيلا
ونخلطهم مع بعض ونضيف .
كوب وربع دقيق مع ملعقة صغيره بيكربونات الصوديوم ونشخلهم .
ونخلط نخلط نخلط .
لما تتماسك المكونات وتسير عحينه ملساء نضيف .
١٠٠ جرام لوح شوكولاته سودا مقطعه
١٠٠ جرام لوح شوكولاته بالحليب .
ونخلطهم مع العجين وبس
في صينية نضيف ورق زبده
ونسوي كور باستخدام ملعقة الايسكريم
وبالفرن من تحت بس على حراره ١٧٠ ويكون الفرن ساخن
ونتركها لمده ١٢ – ١٤ دقيقه بالكثير
لما نخرجها من الفرن نتركها تبرد اقل شي ١٥ -٢٠ دقيقه عشان تمسك مزبوط .
وبالعافيه .
