سامحوني متابعيني وأحبائي بعرف انه الكثير منكم بطلبو مني الوصفات بالأكواب ولكن صدقوني لن تكون الوصفات والنتيجة دقيقة بدقة الغرامات والميزان لانها مضمونة ١٠٠٪
طريقة ووصفة بيتوتية وسهله وتستحق التجربة
المقادير
- زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة وغير مملحة ٢٥٠ غرام
- سكر بني “غامق” ٢٠٠ غرام
- سكر ابيض ٨٥ غرام
- ملح ١٠ غرام
- طحين ابيض متعدد الإستعمالات ٣٠٠ غرام
- كربونة “بيكربونات الصوديوم” ٨ غرام
- شوكولاتة حبيبات داكنة ٢٠٠ غرام
- كاكاو بودرة ٥٠ غرام
معلومة مهمة: لا تخفقو الزبدة مع السكر طويلا على شان ما ينفخ الكوكيز كثير ويطلع ناشف
